旨みが凝縮したメジカの頭が入った汁の写真
79)元旦宗谷岬ツーリング2009_4-5)
 メジカの頭です。久々に目の覚める旨さ!写真を見ているだけで強烈な味が蘇ってきます。写真で酒が飲めそうです。(笑) もし一生一汁一菜ならこのなべに決定です!

 適正配合比率は、汁一口に付き、ご飯三口、もしくは汁一口に対して、日本酒一口です。この椀を正しくやっつける為にはどんぶり飯1.5杯、もしくは日本酒コップ二杯が必要になります。
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